과일의 멋진 세상에서 Kiwifruit는 녹색 보석과 같으며 독특한 풍미와 풍부한 영양에 대해 매우 호의적입니다. Kiwifruit가 Kiwifruit를 말리기 위해 조심스럽게 건조 될 때, 그것은 신선한 과일의 매력을 계속할뿐만 아니라 많은 독특한 이점을 보여줍니다.
Kiwifruit 건조의 가장 큰 장점 중 하나는 저장 및 운반을위한 편의성입니다. 신선한 kiwifruit는 상대적으로 짧은 유효 기간이 있으며 부패와 부패가 발생하기 쉽습니다. 그러나, 탈수 후, 키위 프 루트 건조의 수분 함량이 크게 감소되어, 빨리 망치는 것에 대해 걱정하지 않고 오랫동안 실온에서 보관할 수있다. 집에있는 캐비닛에 배치되거나 야외 활동을 위해 배낭에 넣든 언제든지 즐길 수있는 맛있는 간식입니다.
영양 적 관점에서 Kiwifruit Mried는 여전히 대부분의 영양소를 Kiwifruit에 보유합니다. Kiwifruit는 비타민 C가 풍부하며 과일의 최고 중 하나이며 "비타민 C의 왕"으로 알려져 있습니다. 말린 형태로 만들어진 후에도 일정량의 비타민 C가 남아 있으며, 또한 풍부한식이 섬유, 칼륨 및 마그네슘과 같은 미네랄도 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 장 연동성을 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 칼륨은 심장의 정상적인 기능과 혈압 안정성을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 마그네슘은 신체의 다양한 생리적 대사 과정에 관여합니다.
Kiwifruit 건조의 맛도 독특합니다. 그것은 과일의 멍청함과 단맛이 있습니다. 신선한 kiwifruit의 육즙이 많고 부드러운 질감과는 달리 Kiwifruit Mried는 더 컴팩트 한 질감을 가지고 있습니다. 각 물기는 풍부한 과일 향과 달콤한 맛을 느낄 수 있으며 사람들은 끝없는 애프터 스타를 갖습니다.
이제 Kiwifruit를 건조시키기 위해 Kiwifruit 건조 과정에 대해 알아 보겠습니다. 먼저, 중간 정도의 성숙으로 Kiwifruit를 선택하십시오. Underripe kiwifruit는 신맛과 수렴성을 맛보며 말린 제품은 맛이 좋지 않습니다. 가짜 Kiwifruit는 가공 중에 부드러워지기 쉽고 완제품의 모양과 품질에 영향을 미칩니다. 선택한 Kiwifruit를 씻고 껍질을 벗기고 균일 한 조각으로 자릅니다. 건조 중 균일 한 가열을 고르게 절단 할 수 있으며 완제품의 맛과 건조가 더 균일 해집니다.
그런 다음 자른 키위 우화 슬라이스를 건조 랙에 골고루 넣습니다. 건조 효과를 보장하기 위해 뜨거운 공기가 완전히 순환 할 수있는 충분한 공간을 쌓지 말고 주목하십시오. 건조기의 온도와 시간을 설정하십시오. 일반적으로 온도는 섭씨 약 50-60 도로 제어되며 이는 더 적합합니다. 온도가 너무 높으면, 내부가 완전히 건조되지 않은 동안 키위 피트 건조물의 표면이 숯으로 갈 수 있습니다. 온도가 너무 낮 으면 건조 시간이 연장되고 비용이 증가하며 키위 피트 건조가 장기 건조 과정에서 미생물에 의해 오염되도록 유발할 수 있습니다. 건조 시간은 일반적으로 12-24 시간이 걸리며, 특정 시간은 키위 피트 슬라이스의 두께와 건조기의 힘과 같은 요소에 따라 결정되어야합니다. 건조 과정에서 키위 피 루트의 상태가 적시에 건조 된 것을 관찰 할 수 있습니다. 건조하고 탄력적이며 더 이상 끈적 거리지 않으면 건조가 완료되는 것을 의미합니다.
마지막으로 말린 키위 프 루트를 포장하십시오. 밀봉 된 가방 또는 봉인 된 항아리를 사용하여 시원하고 건조한 장소에 보관할 수 있습니다. 이런 식으로, 당신은 언제든지 맛있고 영양가있는 키위 과일을 맛볼 수 있습니다.
Kiwifruit Dried는 독특한 장점으로 사람들의 여가 시간에 이상적인 간식이되었으며 영양 보충을위한 고품질 선택이되었습니다. 간단한 건조 과정을 통해 우리는 키위 프 루트의 맛과 영양을 다른 형태로 보존하여 자연의 선물이 사계절 내내 우리와 함께 할 수 있도록합니다.
후 시간 : 4 월 -01-2025
