건조 방법
1. 온도 조절 : 사용 시건조장비 사용 시 정확한 온도 조절이 필수적입니다. 초기 단계에서는 온도를 35~40°C로 설정하세요. 이 온도는 장미의 수분을 천천히 증발시키면서 꽃잎의 색과 향을 유지해 줍니다. 건조 과정에서 수분이 감소하면 온도를 50~55°C까지 점차 높여 건조 속도를 높일 수 있습니다. 단, 과도한 온도는 꽃잎의 변색이나 향 손실을 초래할 수 있으므로 주의하세요.
2. 시간 설정 :건조시간은 장미의 양과 장비 성능에 따라 달라집니다. 일반적으로 소량의 장미는 건조하는 데 6~8시간이 걸립니다. 여러 개를 한꺼번에 건조하는 경우 건조 시간은 10~12시간까지 연장될 수 있습니다. 과건조를 방지하기 위해 장미의 건조 상태를 정기적으로 확인하는 것이 중요합니다.
3. 배치 방법: 건조 장비의 트레이에 장미를 고르게 놓고 각 꽃 사이에 충분한 공간을 두어 뜨거운 공기가 완전히 순환되도록 하여 균일한 건조를 보장합니다.건조.
장점
1. 높은 효율과 속도: 자연 공기 건조에 비해 건조 장비는 건조 시간을 크게 단축합니다. 자연 공기 -건조건조에는 며칠이 걸릴 수 있지만, 건조 장비를 사용하면 단 몇 시간 만에 건조를 완료할 수 있어 생산 효율성이 향상됩니다.
2. 안정적인 품질 : 건조장비온도와 습도를 정밀하게 조절하여 자연 환경의 습도와 온도 변화가 장미 품질에 미치는 영향을 방지합니다. 건조된 장미의 색상, 향, 모양이 일관되게 유지되도록 보장합니다.
3. 위생 및 안전：건조폐쇄형 건조 장비에서는 먼지나 곤충 등 오염 물질과의 접촉이 줄어들어 장미의 위생이 보장되고 식품 안전 기준에 더욱 부합하게 됩니다.
게시 시간: 2025년 3월 19일
