공기 에너지 냉매 건조 실 (베이컨 및 소시지를위한 특수 건조 장비.
소시지는 중국 남부의 일반적인 음식입니다. 전통적인 소시지는 돼지 고기를 동물 내장으로 만든 케이싱에 주입 한 다음 자연스럽게 건조 시키거나 생산 효율성을 향상시키기 위해 뜨거운 공기로 건조시켜 만들어집니다. 소시지는 혼자서 먹을뿐만 아니라 다른 요리를위한 재료 중 하나입니다.
다른 새로운 음식과 비교할 때 소시지의 가장 큰 장점은 오랫동안 보관할 수 있다는 것입니다. 핵심은 소시지를 만든 후에는 어느 정도 건조된다는 것입니다. 공기 건조 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나는 공기 건조이며, 다른 하나는 건조를 위해 소시지 건조 공간을 사용하는 것입니다. 전통적인 공기 건조는 소시지를 오랫동안 보관하기 위해 원료에 많은 양의 소금을 첨가해야합니다. 그러나 소시지 건조 실에서 건조 된 소시지는 소금을 너무 많이 첨가하지 않고 오랫동안 보관할 수 있으며, 이는 대중의 건강 요구를 충족시킬 수 있습니다. 서부 깃발 소시지 냉매실에서 사용되는 저온 건조 방법은 자연 건조에 가깝습니다. 말린 소시지는 좋은 품질과 좋은 색상을 가지고 있습니다. 건조 과정에서 변형, 균열, 변색, 악화 또는 산화되지 않습니다. 건조 후 양수화 특성이 양호하고 영양소의 손실이 적고 긴 저장 기간이 있습니다. 건조 제품의 색상, 아로마, 맛, 개별 모양 및 활성 성분을 보호하는 데 다른 전통적인 건조 장비보다 효과적입니다.
1. 건조에 필요한 제품에 필요한 온도와 습도를 시뮬레이션 할 수 있으며 가열도 가열됩니다. 더 고급 과학 및 기술 원리를 사용하여 소시지에보다 적합한 건조 환경과 매개 변수를 제공하여 말린 소시지의 색조, 맛 및 품질이 더 높은 요구 사항을 충족하도록합니다.
2. 생산 환경은 위생적이며 장비의 작동 중에 배출되는 폐기물, 폐수 또는 폐기물 잔류 물이 없습니다.
3. 인건비를 절약하고 수동 보호가 필요하지 않습니다.
4. 에너지 절약 및 건조 소시지의 양질의 품질. 건조는 특정 온도, 습도 및 풍속에서 제어되어 건조 공정 동안 재료의 성분이 변경되지 않도록합니다. 색이 밝고 재료의 영양가가 유지됩니다.
5. 안전하고 신뢰할 수 있으며 안정적입니다. 전체 시스템의 작동에서 가연성, 폭발성 또는 단락과 같은 위험은 없습니다. 안전하고 신뢰할 수있는 작동과 성숙하고 안정적인 기술이있는 건조 실 장비입니다. 소시지의 건조 품질과 출력을 향상시키고 시간과 노동을 절약하며 더 이상 날씨의 영향을받지 않습니다.
후 시간 : 1 월 12 일. 12-2022
