왜 중국 의약 허브를 저온에서 건조시키는 것이 권장되지 않습니까?

왜 중국 의약 허브를 저온에서 건조시키는 것이 권장되지 않습니까?

고객은 "수천 년 동안 중국 의약 허브의 전통적인 건조 방법은 천연 공기 건조로 약용 효능을 극대화하고 허브의 모양과 색을 유지할 수 있습니다. 따라서 저온에서 허브를 건조시키는 것이 좋습니다."

나는 "저온에서 중국 의약 허브를 건조시키는 것이 권장되지 않습니다!"라고 대답했습니다.

천연 공기 건조는 온도가 20 ° C를 초과하지 않고 상대 습도가 60%를 초과하지 않는 환경을 말합니다.

기상 조건은 끊임없이 변화하고 있으며, 일년 내내 중국의 약초를 건조시키는 데 적합한 온도와 습도를 가질 수 없으므로 천연 공기 건조 방법을 사용하여 대규모 건조를 달성 할 수 없습니다.

실제로, 고대 사람들은 중국 의약 허브를 건조시키기 위해 불을 사용하고 있습니다. 중국 의약용 약초 처리에 대한 최초의 서면 기록은 전쟁 상태로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 한 왕조 당시에는 김정이, 튀김, 로스팅, 소호화, 양육, 정제, 끓는, 끓는 및 타는 등 수많은 가공 방법이 기록되어있었습니다. 물 증발을 가속화하고 의약 특성을 향상시키기위한 가열이 고대부터 매우 중요하다는 것이 분명합니다.

수분의 증발은 온도와 직접 관련이 있습니다. 온도가 높을수록 분자 운동과 증발이 더 빠릅니다. 기술의 발전으로 사람들은 전기, 천연 가스, 바이오 매스 펠릿, 공기 에너지 및 증기와 같은 다양한 난방 방법을 발견하여 온도를 높였습니다.

중국 의약 허브의 건조 온도는 일반적으로 60 ° C ~ 80 ° C입니다.

건조 온도를 제어하는 ​​것은 허브의 품질을 보장하는 주요 요인 중 하나입니다. 건조 온도가 너무 높으면 과도한 건조로 이어지고 허브의 품질에 영향을 미칠 수 있으며, 변색, 왁싱, 휘발 및 성분 분해를 유발하여 의약 효능을 감소시킬 수도 있습니다. 건조 온도가 너무 낮 으면 허브를 완전히 건조 할 수 없어서 곰팡이와 박테리아 성장이 발생하기 쉽게 허브의 품질과 잠재적 부패가 감소합니다.

 

건조 온도의 효과적인 제어는 전문 중국 의약용 허브 건조 장비에 의존합니다.

일반적으로 전자 온도 제어는 온도를 조정하고 습도와 공기 속도를 자동으로 조절하며 다른 단계에서 건조 매개 변수를 설정하여 허브의 품질을 보장하는 데 사용됩니다.