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  • WesternFlag – 건포도 준비

    WesternFlag – 건포도 준비

    건포도를 만드는 데 사용되는 과일은 반드시 잘 익어야 합니다. 건포도의 수분 함량은 15~25%에 불과하고 과당 함량은 최대 60%에 달합니다. 따라서 매우 달콤합니다. 따라서 건포도는 오랫동안 보관할 수 있습니다. 건포도의 과당은 시간이 지남에 따라 결정화될 수 있지만...
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  • 레몬 조각 말리기

    레몬 조각 말리기

    레몬은 익모초라고도 불리며, 비타민 B1, B2, 비타민 C, 칼슘, 인, 철, 니코틴산, 퀴닌산, 구연산, 사과산, 헤스페리딘, 나린진, 쿠마린 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 또한, 칼륨 함량이 높고 나트륨 함량이 낮아 혈액 순환을 개선하고 혈전증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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  • 담수어 건조 기술

    담수어 건조 기술

    담수어 건조 기술 I. 담수어 건조 전 전처리 고품질 어류 선별 먼저, 건조에 적합한 고품질 어류를 선별합니다. 잉어, 쏘가리, 은붕어 등이 적합합니다. 이 어류들은 육질이 좋고...
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  • 과일 건조 기술 소개

    과일 건조 기술 소개

    과일 건조 기술 소개 산업용 과일 건조 기술은 열풍 건조, 진공 건조, 전자레인지 건조 등을 통해 과일과 채소의 내부 수분을 빠르게 증발시켜 영양소와 맛을 유지하며, 유통기한을 연장하고 저장성을 높입니다.
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  • WesternFlag—과일 건조기 및 탈수기가 식품 제조에 미치는 영향

    WesternFlag—과일 건조기 및 탈수기가 식품 제조에 미치는 영향

    최근 상업용 과일 건조기의 도입은 식품 제조 산업에 혁명을 일으켰습니다. 이 혁신적인 기계는 식품 제조업체가 과일의 영양가를 유지하면서도 효율적으로 보관할 수 있도록 하여 다양한 이점을 제공합니다.
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  • WesternFlag—건조 과일 건조기로 식품 제조 혁신

    WesternFlag—건조 과일 건조기로 식품 제조 혁신

    첨단 기술의 적용으로 식품 제조, 특히 건조 과일 생산은 큰 변화를 겪었습니다. 건조 과일 건조기는 과일을 보관하는 효율적이고 지속 가능한 솔루션을 제공하여 획기적인 변화를 가져왔습니다.
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  • WesternFlag—소고기 육포 건조기 기술의 혁신으로 산업 생산 혁신 소개

    WesternFlag—소고기 육포 건조기 기술의 혁신으로 산업 생산 혁신 소개

    쇠고기 육포 산업은 첨단 쇠고기 육포 건조 기술이 산업 생산 공정에 통합되면서 상당한 변화를 겪었습니다. 본 기사에서는 산업 현장에서 쇠고기 육포 건조기의 적용 분야와 이점을 심층적으로 살펴보고, 특히...
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  • WesternFlag—적합한 건조실을 선택할 때 고려해야 할 요소는 무엇입니까?

    WesternFlag—적합한 건조실을 선택할 때 고려해야 할 요소는 무엇입니까?

    요즘에는 식품, 과일 및 채소, 육류, 한약, 농산물 및 부산물, 기타 가공품 등 모든 분야에서 건조실 장비를 사용하는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다. 따라서 다양한 재료에 적합한 건조실 장비를 선택하는 것이 중요합니다.
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  • WesternFlag—건조 장비 분류

    WesternFlag—건조 장비 분류

    Ⅰ. 대류 건조 건조 장비 중 가장 일반적인 건조 장비는 대류 열전달 건조기입니다. 예를 들어, 열풍 건조, 열풍과 재료의 접촉을 통해 수분을 증발시켜 열 교환을 하는 건조 방식입니다. 일반적인 대류 건조 장비 유형은 다음과 같습니다.
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  • 건조식품 만드는 방법

    건조식품 만드는 방법

    건조 식품은 식품을 더 오래 보관할 수 있는 방법입니다. 하지만 건조 식품은 어떻게 만들까요? 몇 가지 방법을 알려드리겠습니다. 식품 건조 장비를 사용하면 다양한 식품에 맞게 설계되어 더 나은 품질의 건조 식품을 생산할 수 있습니다. 수분 제거와 같은 기계 매개변수는...
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  • 최상의 품질로 곤약을 건조하는 방법? — WesternFlag 곤약 건조실

    최상의 품질로 곤약을 건조하는 방법? — WesternFlag 곤약 건조실

    곤약의 용도 곤약은 영양가가 높을 뿐만 아니라 다양한 용도로 활용됩니다. 곤약 덩이줄기는 곤약 두부(갈색 썩음병이라고도 함), 곤약 실크, 곤약 식사 대용 분말 등 다양한 식품으로 가공할 수 있으며, 펄프 실, 종이, 도자기 또는 건축 자재로도 사용할 수 있습니다.
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  • 최상의 품질로 버섯을 건조하는 방법? – WesternFlag 버섯 건조실

    최상의 품질로 버섯을 건조하는 방법? – WesternFlag 버섯 건조실

    배경 식용 버섯은 크고 식용 가능한 분생포자를 가진 버섯(대형균류)으로, 일반적으로 버섯이라고 합니다. 표고버섯, 균류, 송이버섯, 동충하초, 곰보버섯, 죽균 등을 포함한 식용 버섯은 모두 버섯입니다. 버섯 산업은...
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