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WesternFlag – 소시지, 베이컨, 풍미식품, 소방 훈련, 사냥터 등을 위한 연기 발생기
육류, 콩 가공품, 야채 가공품, 수산물 등 훈제에 필요한 가공에 널리 사용됩니다.
훈제는 불완전 연소 상태에서 훈제(가연성) 물질을 사용하여 생성된 휘발성 물질을 이용해 음식이나 기타 물건을 훈제하는 과정입니다.
훈제의 목적은 단순히 보관 기간을 늘리는 것이 아니라, 제품에 특별한 풍미를 부여하고, 제품의 품질과 색상을 개선하는 것입니다.
육류, 콩 가공품, 야채 가공품, 수산물 등 훈제에 필요한 가공에 널리 사용됩니다.
훈제는 불완전 연소 상태에서 훈제(가연성) 물질을 사용하여 생성된 휘발성 물질을 이용해 음식이나 기타 물건을 훈제하는 과정입니다.
훈제의 목적은 단순히 보관 기간을 늘리는 것이 아니라, 제품에 특별한 풍미를 부여하고, 제품의 품질과 색상을 개선하는 것입니다.