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회사

WesternFlag – 소시지, 베이컨, 맛을 낸 음식, 소방 훈련, 게임 전장 등을 위한 연기 발생기

간단한 설명:

육류, 콩 제품, 야채 제품, 수산물 등과 같이 흡연이 필요한 가공에 널리 사용됩니다.

훈연이란 불완전 연소 상태의 흡연(가연성) 물질에서 발생하는 휘발성 물질을 이용하여 음식이나 기타 물건을 흡연하는 과정을 말합니다.

훈제의 목적은 저장 기간을 연장하는 것뿐만 아니라 제품에 특별한 풍미를 부여하고 제품의 품질과 색상을 향상시키는 것입니다.


제품 세부정보

제품 태그

구성요소

이 장비는 공급 시스템, 연기 발생 시스템, 연기 배출 시스템 및 전기 제어 시스템의 네 부분으로 구성됩니다.

연기 발생기

1. 공급 감속 모터 2. 호퍼 3. 연기 상자 4. 연기 팬 5. 공기 밸브

6. 흡입 솔레노이드 밸브 7. 조절 받침대 8. 공급 시스템 9. 연기 배출 시스템

10. 연기 발생 시스템 11. 전기 제어 시스템(그림에는 표시되지 않음)

이 장비는 스테인레스 스틸과 고온 내성 재료로 만들어졌습니다. 새로운 발열 소재를 혁신적으로 적용해 고속, 효율적인 연기 발생을 충족하는 동시에 안전성도 향상시켰습니다.

명세서

장비는 220V/50HZ로 전원이 공급되며 다음 사양으로 구성됩니다.

아니요.

이름

1

피드 시스템

220V 0.18~0.37KW

2

연기 발생 시스템

6V 0.35~1.2KW

3

연기 배출 시스템

220V 0.18~0.55KW

4

전기 제어 시스템

220V 호환

흡연 물질에 관하여:

1.3.1. 크기는 8mm 이하, 두께는 2~4mm 정도의 우드칩을 사용하세요.

1.3.2. 유사한 우드 칩도 사용할 수 있지만 작은 불꽃이 발생할 수 있습니다.

1.3.3 톱밥이나 이와 유사한 분말 물질은 연기 발생 물질로 사용할 수 없습니다.

연기 재료는 다음 그림에 표시되어 있으며 현재 3번이 가장 적합합니다.

연기 발생기용 펠릿

작동 회로도

연기 발생기 작동 회로도

용도

1 : 육류, 콩 제품, 야채 제품, 수산물 등과 같이 필요한 흡연 처리에 널리 사용됩니다.

2: 훈연이란 불완전 연소상태의 흡연(가연성)물질에서 발생하는 휘발성 물질을 이용하여 음식이나 기타 물건을 흡연하는 과정을 말한다.

3: 훈연의 목적은 저장 기간을 연장할 뿐만 아니라 제품에 특별한 풍미를 부여하고 제품의 품질과 색상을 향상시키는 것입니다. 장점은 주로 다음 사항을 포함합니다.

3.1: 특별한 스모키 향미 형성

3.2: 부패와 변질을 예방하는 천연 방부제로 알려져 있는 흡연

3.3: 색상 강화

3.4: 산화 방지

3.5: 식품 표면 단백질의 변성을 촉진하여 원래의 모양과 특별한 질감을 유지합니다.

3.6: 기존 기업의 신제품 개발 지원

작업 회로도

연기 발생기

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